Pulpo a la gallega
Un plato muy especial en galicia, ya que es un clásico que te encuentras habitualmente en las distintas fiestas y ferias a lo largo y ancho del territorio gallego
Ingredientes:
• 300 gramos de pulpo
• Acompañado de una “cama” de patatas
• Paprika
• Ajo, pimienta opcional.
• Preparado en aceite de oliva.
• Se acompaña con pan.
